Od komšinice Alme Hadžikadunić
Sastojci:
Bjelanjak - 70g
Mljeveni bademi - 80g
Šećer u prahu - 120g
Kristal šećer - 50g
Krema za kolače - 100ml
Boja za hranu - po želji
Bjelanjke i kristalni šećer umutit mikserom (ne skroz čvrsto), te mu dodati mljevene bademe i šećer u prahu. Sve lagano sjediniti kasikom i obojiti po želji.
Smjesu lagano istiskati na papir za pečenje i ostaviti da se suši na na zraku između 30-60 minuta (vrijeme nije tačno precizirano, obzirom da ovisi od veličine macaronsa i jačine pećnice).
Zagrijte pećnicu na 150°C i pecite ih oko 15 minuta.
Ispečene i ohlađene punite pripremljenom kremom za kolače, formirajući sendviče.
Uživajte u ovoj popularnoj poslastici!