od komšinice Alise Čupeljić
Sastojci:
Za koru
Jaja
Majoneza
Senf
Zelena boja za hranu
So i biber
Priprema:
Shuhajte jaja u kipućoj vodi. Nakon kuhanja ih ogulite, raspolovite po dužini i izvadite žumanca.
Žumanca začinite po želji, dodajte im majonezu, senf, so i biber, zelenu boju za hranu i miješajte dovoljno dugo dok ne dobijete homogenu smjesu.
Sripremljenom smjesom od žumanaca punite bjelanca, tako što ćete je sipati u kesu kojoj ste predhodno odsejkli vrh ili špricu za dekoraciju kolača i njime oblikovati male jelkice.
Jelkice ukrasite po želji sušenim ili svježim povrćem, mesom i sirom.
Prijatno!