Neizostavno jelo svakog iftara.
Sastojci:
- Kajmak- 2 supene kašike
- Svježi sir - 2 supene kašike
- Maslac- 50g
- So - po želji
* Prijedlog korištenih artikala za ovaj recept pogledajte klikom na željeni sastojak.
Priprema:
Zagrijati tavu na srednju temperaturu i u njoj rastopiti maslac, na njega dodati punomasni kajmak i mladi sir posolite, miješajte na umjerenoj temperaturi dok se kajmak ne istopi pazeći da ne zagori.
Naši djedovi i pradjedovi su voljeli posuti suhi ribani sir preko.
Služite toplo uz somun.