Zob je poznat kao sitna žitarica koja ima nevjerovatnu nutricionističku vrijednost. Zdravi zobeni keksići mogu biti odličan doručak ili grickalica koja u sebi sadrži bjelančevine, masti, ugljikohidrate, minerale, sol, škrob i šećer. Ugljikohidrati iz zdravih zobenih keksića osiguravaju stalan izvor energije bez naglih promjena u šećera u krvi i napada gladi.
Sastojci:
- 200g zobenih oahuljica
- 2 zrele banane
- 50g brusnica
Priprema:
Narežite banane, dodajte im zobene pahuljice i suhe brusnice. Viljuškom promiješajte smjesu dok ne postane jednolična. Na papir za pečenje kašikom rasporedite keksiće i oblikujte ih po želji. U prethodno zagrijanoj pećnici, na 200°C pecite keksiće oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Kada se keksi ohlade spremni su za posluživanje.